料理
◆◆◆ 前菜 ◆◆◆
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本日の前菜盛り合わせ 3種
1,408円(税込)
本日のオススメをシェフが選びます！苦手なものがあれば言ってください!
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ゴルゴンゾーラチーズのポテサラ
539円(税込)
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新鮮季節野菜のピクルス
539円(税込)
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総州古白鶏白レバーの自家製ムース 黒蜜ソース
759円(税込)
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寒ブリのカルパッチョ 柚子胡椒風味
1,089円(税込)
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洋梨のコンポートとブッラータチーズのカプレーゼ
1,419円(税込)
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産直！本日厳選の生牡蠣
539円(税込)
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濃厚フォアグラのクリームブリュレ
759円(税込)
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セミドライ無花果と瀬戸内レモンマスカルポーネ
759円(税込)
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馬肉のタルタルと熟成コンテチーズ 黒トリュフかけ
1,089円(税込)
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あん肝と赤カブのラぺ
713円(税込)
◆◆◆ サラダ ◆◆◆
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絶品ソース 産直彩り野菜のバーニャカウダー
979円(税込)
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水牛リコッタチーズとルッコラのサラダ
1,089円(税込)
◆◆◆ チーズ、バケット◆◆◆
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厳選チーズの盛り合わせ 2種
979円(税込)
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バケット
429円(税込)
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特製ガーリックブレッド
539円(税込)
◆◆◆ 温菜◆◆◆
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海老と京都九条ねぎのアヒージョ
979円(税込)
バケットと一緒がオススメ！
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ゴルゴンゾーラと黒舞茸のアヒージョ
979円(税込)
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やみつきアンチョビとキャベツのソテー
759円(税込)
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名物！山形豚の手造りソーセージ
1,089円(税込)
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たっぷりパルミジャーノのポテトフライ
759円(税込)
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ホワイトアスパラのソテー 濃厚チーズソースとトリュフソース
1,419円(税込)
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国産牛トリッパのトマト煮込み
1,089円(税込)
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禅丸椎茸のアンチョビ香草パン粉焼き
989円(税込)
◆◆◆生ハム◆◆◆
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スペイン直送 生ハムの盛り合わせ
1,628円(税込)
3,4名様でどうぞ♪
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40ヵ月熟成 イベリコ・セボ
1,089円(税込)
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22ヵ月熟成 ハモン・セラーノ
979円(税込)
◆◆◆メイン（肉料理）◆◆◆
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黒毛アンガス牛 ハラミ肉ステーキ
1,848円(税込)
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鴨もも肉のコンフィ 温州みなんとマスタードソース
1,848円(税込)
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国産牛 牛スネ肉の濃厚赤ワイン煮込み
2,068円(税込)
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山形豚肩ロースのコンフィ シャルキティエール風
1,848円(税込)
◆◆◆リゾット、パスタ◆◆◆
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黒トリュフとフォアグラのクリームリゾット
1,859円(税込)
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帆立とポルチーニ茸のクリームソース パッケリ
1,639円(税込)
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たっぷりシラスのレモンペペロンチーノ
1,419円(税込)
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ローマ風カルボナーラ フレッシュトリュフかけ
1,639円(税込)
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プッタネスカ
1,419円(税込)
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イカ墨のスパゲッティ
1,802円(税込)
◆◆◆デザート◆◆◆
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濃厚バニラアイス バルサミコソース
429円(税込)
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季節のシャーベット
429円(税込)
内容は店員聞いてください
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スモア風バスクチーズケーキ
649円(税込)
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カルヴァトス香るチョコテリーヌ
649円(税込)
